Mercredi 31 décembre, Guy Martin, était recu par Alain Marschall et Thomas Misrachi, sur le plateau de BFM Story.
Le Grand Véfour affiche complet pour la soirée de la Saint-Sylvestre.
En effet, plus de 80% des clients reviennent chaque année alors que la réservation se fait plutôt à l’avance. Des tables seront tout de même gardées libres pour ceux qui ont oublié.
Pour cette veille du nouvel an, Guy Martin a concocté un menu spécial à base de produits de saison. Ce dernier a précisé que le restaurant mise sur la qualité et la diversification de la gastronomie française.
Pour voir le replay de l’interview de Guy Martin :
http://www.bfmtv.com/mediaplayer/video/bfm-story-un-repas-etoile-pour-le-reveillon-3112-380187.html